Scandic arbetar sedan 1993 målmedvetet med hållbarhetsfrågor och har satt upp ett mål att koldioxidutsläppen från den direkta verksamheten ska vara noll 2025. En del i ledet är att renovera för framtiden – både för effektivitet och för att minska påverkan på miljön.
På Scandic Klarälven i Karlstad bidrar det nya köket till kedjans strävan mot nollresultat efter en omfattande renovering för omkring 4,5 miljoner kronor.
På ett hotell används mycket energi av gäster och till den övergripande driften: linne tvättas, det går åt vatten i duschar och kök, rum och publika ytor städas, lampor och ventilation slås av och på och maskiner används ibland annat restaurangköket. Kökselen står för omkring 10-15%av den totala förbrukningen på ett hotell beroende på storlek. Elen används till spisar, ugnar, diskmaskiner och ventilation.
Under våren har Scandic Klarälvens kök totalrenoverats och stod helt klart i mars i år. Sedan dess har mätningar gjorts som visar att elbesparingarna uppgår till hela 180 villors hushållsel per år.
Darek Krupa är Food & Beverage manager på Scandic och är nöjd över det nya köket som dessutom innebär en säkrare arbetsmiljö för medarbetarna.
- De nya maskinerna, som är helt enligt Scandics nya standard för kök, innebär en stor skillnad. De är inte bara energieffektiva utan också lättare att arbeta med. Nu kan vi servera gästerna snabbare och enklare. Dessutom innebär de nya induktionsspisarna att vi har gjort oss av med gasolen, som är positivt ur en arbetsmiljö- och säkerhetsfråga, säger Darek Krupa.
1996 började Scandic registrera förbrukning av energi, vatten och osorterade sopor. Då mätningarna startade var de fossila koldioxidutsläppen 3, 417 kg/gästnatt på Scandic i Sverige. Ett av målen med miljöarbetet är att reducera koldioxidutsläppen av den direkta verksamheten till 0 kg 2025, idag är dessa nere till 0,27 kg/gästnatt.
Ombyggnationen av köket på Scandic Klarälven är en viktig del i arbetet på vägen. De nya induktionsspisarna genererar betydligt mindre värme än de tidigare gasspisarna vilket innebär att ventilationen till att kyla köket också minskar stort. Att låta bli att använda den fossila gasolen som bidrar till växthuseffekten är också ett medvetet steg mot målet om 0 kg utsläpp av koldioxid. All el kommer från 100 % vatten och vind och är fossilfri.
- Det känns bra att arbeta i ett företag som tar ansvar för miljön. Det kostar att investera men jag är övertygad om att vi får igen det i slutändan, både i form av en mer hållbar värld och nöjda gäster, avslutar Darek Krupa.
Riksbyggens Brf Solskenet på Gränby Backe i Uppsala får certifieringen silver, den näst högsta nivån, enligt kriterierna i Miljöbyggnad. Certifieringen utfärdas av Sweden Green Building Council och är ett kvitto på viktiga kvaliteter hos byggnaden vad gäller energi, inomhusmiljö och material.

En av framtidens viktigaste frågor är hur vi ska lösa vårt behov av energi. AB Karlskronahem arbetar aktivt med energifrågan. Bland annat är man med i Allmännyttans energisparkampanj och har även utsett en speciell energifamilj.
En ny rapport från Kungl. Ingenjörsvetenskapsakademien (IVA) och Sveriges Byggindustrier visar att klimatpåverkan från byggprocessen är i samma storleksordning som utsläppen från personbilstrafiken, 10 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år.
På världskonferensen SB14 i Barcelona i oktober kommer tio svenska byggnads- och stadsdelsprojekt att visas upp som exempel på det främsta Sverige har att erbjuda inom hållbart byggande.
Stockholm stad ska tillsammans med IVL Svenska Miljöinstitutet ta fram en handlingsplan för hur staden kan arbeta med energieffektiv renovering. I fokus står miljonprogrammets byggnader och flerbostadshus byggda perioden 1946-1965.

Ett av de bästa byggprojekten i Europa ur hållbarhetsperspektiv finns i Alingsås. Det står klart efter att det energirenoverade området Brogården i tisdags utsågs som vinnare av EU:s prestigefulla European Sustainable Energy Awards i kategorin Living.
Sverige kan bygga stora mängder vindkraft billigare än vad som tidigare antagits. Enligt en ny studie från Energimyndigheten finns gott om lägen i landet där produktionskostnaden skulle hamna mellan 50 och 60 öre per kWh och även de där kostnaden är lägre än 50 öre per kWh.
Energisystemet är ryggraden i svensk hållbarhet och välfärd. Men viktiga beslut måste fattas för utvecklingen ska fortsätta i rätt riktning. Hur hållbart kommer Sverige att vara år 2018, är den centrala frågan som Energimyndigheten söker svar på under Almedalsveckan.
Upplands Väsby är Sveriges nionde Miljöbästa kommun 2014. Det framgår av tidningen Miljöaktuellts granskning av kommunernas miljöarbete, som nu presenteras för sjätte året i rad. Fjolårets vinnare Malmö som vann tillsammans med Väsby bibehåller sin ledarposition på första plats.
Wattguard är en innovation som minskar elanvändningen i lysrör med nära 40 procent. Den kan appliceras på befintliga lysrör, och eftersom lösningen erbjuds som leasing krävs ingen initial investering av kunden.
Preem var först i världen med att kunna framställa en standarddiesel gjord på skogsråvara. I år kan Sveriges bilister tanka diesel på Preems mackar med upptill 35 procent förnybar råvara, med lägre utsläpp av koldioxidutsläpp som följd. Till största delen består den förnybara råvaran av tallolja som utvinns från svartlut, en restprodukt från den svenska pappers- och massaindustrin.
Saint-Gobain arrangerar fyra seminarier inom ämnet hållbart byggande för framtiden. Fyra aktuella fokusområden diskuteras i paneldebatt under fyra dagar. Funktionsansvar, skolans arbetsmiljö, energi & miljö i byggandet samt slutligen nya krav på flexibilitet i offentliga lokaler - Nya Karoliska Sjukhuset påverkar framtidens byggande.

NCC:s första etapp av Torsplan är den första handelsfastigheten i Norden som uppnår BREEAM Excellent. Kontors- och handelshuset Torsplan i Stockholm har erhållit miljöcertifikat på nivån Excellent för både kontors- och butiksfastigheten.

COWIs huvudkontor, gamla Fryshuset beläget invid älven i fiskhamnen i Göteborg, har fått miljöcertifieringen Silver enligt systemet Miljöbyggnad. Projektet har genomförts i samarbete mellan fastighetsägaren Niam, förvaltaren NEWSEC och byggnadens hyresgäst COWI.
Under 2013 minskade utbyggnadstakten för svensk vindkraft för första gången någonsin. Inte sedan 2009 har det byggts så få vindkraftverk. Samtidigt har utbyggnaden varit betydande på sina ställen. Ockelbo var den kommun med mest installerad vindkraft i slutet av 2013, från att inte haft ett enda vindkraftverk 2011. Det visar ny statistik från Energimyndigheten.
Elnätsavgifterna för lägenheter ökar i år med 2,4 procent, vilket innebär en merkostnad på cirka 75 miljoner kronor för konsumenterna. Det framgår av den årliga Nils Holgerssonundersökningen, som kartlägger avgifter och taxor för ett flerbostadshus i landets samtliga kommuner.
Medan regeringen fumlar och meddelar att en lag om skattereduktion för mikroproduktion av förnybar el tidigast kan införas vid årsskiftet, så ökar Telge Energi takten för att möta den växande efterfrågan på solkraft. Nya system införs för att kunna ta emot fler kunder och småskaliga producenter. Samtidigt står företaget fast vid kravet på sänkt skatt för ren el.

Media rapporterar dagligen om inbrott, brand och en ökning av sociala problem. Många känner sig otrygga i källaren, på gården och andra platser samtidigt som få vill flytta till bostadsområden som uppfattas som otrygga. Vad kan bostadsföretagen göra för att motverka detta och öka både tryggheten och den upplevda säkerheten?

– Industriellt modernt träbyggande innebär hållbart byggande i ordets allra bästa mening, med resursbesparingar och förbättringar hela vägen längs den nya byggprocessen. Att bygga industriellt innebär att beställaren slipper negativa överraskningar och – inte minst - att kostnaden som regel blir det som var sagt från början, säger Susanne Rudenstam, chef för Sveriges Träbyggnadskansli.

– Att bygga i trä är det moderna sättet att bygga och det enda rätta ur ett hållbarhetsperspektiv. Vi ärver inte jorden av våra fäder, vi lånar den av våra barn, säger Peter Serrander, VD för Fristad Bygg som just nu är i full färd med att resa fem våningars massivträhus i Fristad.

– Det grundläggande behovet handlar egentligen om att utveckla nya sätt att bygga, och vi som har hållit på några år med moderna, träbaserade byggmetoder vet att vi sitter på några av de bästa svaren, säger Anders Jonsson, en av förgrundsfigurerna inom svenskt träbyggande.

Stadsbyggnadsborgarrådet Regina Kevius (M) invigde en solig majförmiddag den första etappen av nya Campus Björksätra i Bredäng med 36 nya studentlägenheter. Studentlägenheterna är byggda av prefabricerade, nyutvecklade kerambetongmoduler från Soleed AB i Eksjö och stor vikt har lagts vid design och arkitektur.

Nu är ett nytt nummer av Fastighet & Bostadsrätt tryckt. Klicka vidare för att läsa webbtidningen.

Nu är Svenska Kyrkor 2014 tryckt! Klicka här för att komma till webb-tidningen.

– Stockholms stad har satsat på konkurrens och har inte minst släppt fram de som bygger industriellt. Det säger finansborgarrådet Sten Nordin (M) och slår fast att ungefär 100 byggaktörer finns inne på byggmarknaden i Stockholm, vilket är fem gånger så många som i Göteborg. 140 000 nya bostäder ska byggas fram till år 2030.

Snabba Hus kallas projektet för nya fräscha bostäder för unga i bostadskrisens Stockholm, med målsättningen att inom kort nå byggstart. Snabba Hus är ett samarbete mellan Svenska Bostäder och nätverket jagvillhabostad.nu.

– Det allra viktigaste är måhända att få upp statusen för renoveringsmarknaden. Det ska vara minst lika fint att bygga om som att bygga nytt, säger ordföranden Andres Muld för Renoveringscentrum i inledningen av den första Renoveringsdagen som anordnats.